306 kcal (1 porce)

• 1ks vejce
• 1ks tortila medium
• 3 plátky šunky
• 30g strouhaný sýr
• sůl

Vejce osolíme, rozmícháme a nalijeme na pánev. Položíme na něj tortillu a čekáme než se nám vejce ze spodu osmaží.

Po osmažení tortillu s vejcem otočíme. Do středu poskládáme plátky šunky a strouhaný sýr a tortillu zabalíme. Vše ještě chvíli prohřejeme na pánvi, aby se nám sýr dostatečně roztekl.

Dáme na talíř a se zeleninou podáváme.