Banánové řezy

236 kcal (1 porce)

celkem 4 porce

Korpus

• 60g ovesné vločky
• 25g krupicová kaše
• 20g protein čokoládový
• 20g kakao
• 2ks vejce
• 1/2 kypřící prášek
• 150ml voda
• stevie

Krém

• 100ml mléko
• 100ml voda
• 1/2 puding banánový
• 250g odtučněný tvaroh
• 2ks banán 
• stevie

Ovesné vločky rozmixujeme a přidáme ostatní sypké ingredience. 

Samotné bílky vyšleháme do sněhu. K žloutkům přidáme  vodu a stevii a promícháme. Přidáme sypké ingredience a a opět pořádně promícháme. Do těsta vmícháme vyšlehaný sníh, nalijeme do formy a dáme péct na 180 stupňů.

Mezitím si připravíme krém. Do misky dáme mléko, vodu, stevii a puding a pořádně promícháme. Dáváme do mikrovlné trouby, vždy minutu hřejeme, promícháme a opakujeme dokud se nám puding neudělá. Do vychlazeného pudingu přidáme tvaroh a dosladíme stevií dle potřeby.

Na studený upečený korpus dáme rozmačkané banány, polijeme krémem a posypeme kakaem.

Po vychlazení podáváme

Průměr formy 22 cm